Los secretos del bosque de clavo

Saludos desde Singaraja, norte de Bali

En el nuevo coche de Ringo hicimos un viaje por carretera al norte de Bali, principalmente para visitar a un tipo de aceites esenciales, pero también para ver las empresas de artesanía de esta zona.

Conocimos a Pak Yogi en una boda en la ciudad natal de Ringo: su sobrina se casaba con el sobrino de Ringo. Así que ahora que somos familia está encantado de presentarnos a todos los artesanos que conoce.

Singaraja es la segunda ciudad de Bali. Singaraja se traduce como Reino de los Leones... y es famosa por los salvajes luchadores por la libertad que, como leones, vivían en las selvas y bosques sobre la ciudad y luchaban por la independencia de los holandeses coloniales en los años 40. 

Tomamos una raíz inusual a través de la isla con el fin de llamar y ver a un proveedor en el camino, esto nos llevó sobre uno de los puentes más altos de Indonesia (nos detuvimos para caminar a través de él).  Y luego a lo alto de la cordillera que cuelga sobre la costa norte. Hace bastante frío en la cima, pero se calienta rápidamente a medida que se desciende por las empinadas y ventosas carreteras que atraviesan los bosques de clavo. Ringo me cuenta que en los bosques de clavo se encuentran algunas de las aldeas más antiguas de Bali, donde aún viven los aborígenes, los habitantes originales de Bali. He oído que en esta zona los agricultores destilan directamente el aceite de clavo. Preguntamos en algunas tiendas del pueblo si saben de alguna destilería - finalmente una anciana nos dice que su hija recoge hojas y ramitas caídas y las lleva a un lugar en un claro del bosque. Después de preguntar a varias personas y de desviarnos por pequeñas pistas, encontramos el lugar. Podemos oler el aroma del clavo de olor en el aire y ver un conjunto de grandes tanques llenos de un líquido turbio y humeante. Tres hombres trabajan allí en una destilería de aceite de clavo, rústica pero eficaz... están encantados de enseñarnos el lugar, el gerente es en realidad de Java y Bondhan puede hablar su idioma local. 

Los tanques empapados de hojas de clavo se calientan por debajo con un fuego alimentado por más hojas de clavo secas. A medida que el agua se evapora, se extrae un líquido concentrado que se drena a través de una serie de cubetas. No puedo decir que entienda realmente el proceso, pero de alguna manera acaban con cubos de aceite de clavo pegajoso. Este aceite se envía a Java para ser refinado antes de ser vendido a las fábricas de cigarrillos para su uso.



No estoy seguro de que podamos comprar aceite directamente desde aquí.. pero fue bastante sorprendente encontrar este lugar. Bondan tiene el WhatsApp del gerente, así que veremos qué pasa, espero que podamos hacer conexiones con el jefe de Java.

Después de llegar a Singaraja fuimos a visitar Pak Yogi. En Indonesia todo el mundo utiliza aceites herbales o ayurvédicos.. Ringo guarda un roll-on en su coche. Las picaduras de insectos...no hay problema .. esguinces, dolor de espalda, quemaduras...Hay unas cuatro marcas principales que se venden en toda Indonesia, la más conocida es Kutus-Kutus, que significa 88 en idioma balinés. Pak Yogi nos contó la historia de Kutus-Kutus.. Era un holandés que tenía un restaurante en Yakarta en los años 80. Se arruinó con la crisis financiera, volvió a empezar y fracasó de nuevo. Decidió probar suerte en Bali y abrió un restaurante en Kuta en el momento equivocado... justo antes del atentado de Bali y volvió a fracasar.

Caminando por la playa de Sanur, contemplando lo mal que le iba la vida, se resbaló y se torció el tobillo... un lugareño sacó su aceite de hierbas y le masajeó el esguince... sorprendido por lo rápido que se sintió mejor... y también por cómo los aromas le ayudaron a desvanecer su negatividad, empezó a investigar los aceites locales... otro amigo balinés sugirió el nombre y nació Kutus-Kutus. 

Quizá la historia de Pak Yogi tenga algo de licencia poética, pero es inspiradora... ahora Kutus-Kutus es una empresa enorme, una de las más ricas de Bali, que posee hoteles y propiedades en todas partes.

Pero tal vez la historia de Pak Yogi es más interesante ... su abuelo era uno de los leones - los luchadores por la libertad que viven en la clandestinidad en la selva. Desarrolló un compuesto especial de hierbas que se utilizaba para tratar a los combatientes heridos, receta que pasó de generación en generación y que se fue perfeccionando y mejorando. No es una mezcla de aceites... más bien una mezcla de hierbas crudas combinadas, tratadas y convertidas en aceite.. Pak Yogi se ha esforzado por conseguir las normas de seguridad y las licencias para vender su producto en el mercado abierto. A principios de esta semana estuvo en el G20 repartiendo muestras a los grandes y buenos.

Pero, a diferencia de Kutus-Kutus y de las otras marcas principales (que he probado), Pak Logi está dispuesto a darnos un acuerdo de distribución en el Reino Unido y la UE y a trabajar con nosotros para que funcione. 

Esto llevará algún tiempo... quizá seis meses, así que no os emocionéis demasiado. Pero estoy emocionado, esto es algo que he querido hacer durante mucho tiempo.

Mientras estamos aquí en el norte de Bali hemos visto un montón de interesantes locales .. Tal vez os ponga al día la semana que viene.

Por ahora aquí es un pequeño video de Road Trip hecho sobre la marcha por nuestro hombre Bondan..


Esta semana en AW cumplimos 27 años.. y como cada año tuvimos una celebración..  Me gustaría dar las gracias a todos los que enviaron sus buenos deseos... tantas personas han comenzado sus negocios después de haber sido inspirados por la historia de AW... a ellos me gustaría enviar vibraciones de pensamiento positivo y saludos extra especiales... En realidad he tenido una pequeña epifanía con respecto al Pensamiento Positivo / Solución de Problemas .. Se lo contaré la semana que viene.

Cuídate - mucho amor y vibraciones de paz desde Bali.

David

Comentarios

Entradas populares de este blog

Noticias AW de David: El Tipo de la Conspiración

Noticias de David AW: Hornear Budas

Noticias de David AW: ¡Dentro del infame Pahar Ganj!